中国牦牛乳都 唱响产业富民曲——甘南州牦牛乳产业发展见闻

 甘肃质量信用网据甘肃日报  记者 张文博

　　初秋时节，甘南草原牧草茂盛，牛羊成群，来甘南不仅可欣赏美丽的风景，还能品尝到香醇的牦牛奶。

　　近年来，甘南藏族自治州积极发掘资源禀赋，加快推进牦牛乳产业发展步伐，加大项目投入，强化技术研发，着力打造甘南“中国牦牛乳都”品牌，有效提升了牦牛乳产品的知名度和影响力，牦牛乳产业成为加快地方经济发展、增加群众收入、助力脱贫攻坚的富民产业。

甘南牦牛乳都授牌仪式。

牦牛奶粉。

牦牛绒围巾产品（资料图）。

　　仁曾道吉靠牦牛奶脱贫

　　在平均海拔3000多米零残留、零污染、零公害的草场中生活，使牦牛奶成为不可多得的“奶中佳品”。依托得天独厚的牦牛乳资源优势和区位优势，多年来，华羚、燎原、雪顿等乳品龙头企业在这里落地生根并枝繁叶茂。

　　从原奶检验、杀菌到灌装、包装，再到智能仓储，全流程鲜见工人踪影，全部由机器自动化完成生产。日前，在夏河县甘肃雪顿牦牛乳业股份有限公司生产车间，记者充分领略了最新乳品科技生产线的“好手艺”。

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