金鼎董事长马利民获中国餐饮事业卓越贡献奖

据兰州日报报道 4月19日，记者从有关方面了解到，我市餐饮界赫赫有名的兰州金鼎饮食管理有限公司董事长马利民，在北京人民大会堂荣获中国餐饮事业卓越贡献奖，这也是我省餐饮界此奖项的首位获得者。

　　今年是中国烹饪协会成立25周年。回顾和总结25年来我国烹饪协会对于促进中国餐饮事业发展所做的贡献，表彰在此期间有效推动和促进我国餐饮事业发展的烹饪协会会员单位和个人是中国烹饪协会成立25周年活动的重要组成部分。此次表彰的先进单位和个人均是25年来促进我国餐饮事业健康有序发展的佼佼者，对于推广和发展我国餐饮文化，展示行业风采做出了积极贡献。

　　近年来，以兰州牛肉面为代表的我市清真餐饮风行全国，被世人所关注。在此期间，作为兰州牛肉面行业协会会长的马利民，牢固树立品牌意识，质量意识，严格管理，对于规范和促进兰州牛肉面行业及其产业的健康有序发展做出了突出贡献。同时，这也意味着马利民已成为全国餐饮界的标志性人物。