不能出门，宅在家炖一锅木耳笋干老鸭煲，咸鲜入味，补充蛋白质

步骤2、鸭肉冷水入锅，放几片姜，再加50克料酒一起烧开。

步骤3、水开后再煮5分钟，然后在水龙头下冲洗干净。

步骤4、将焯过水的鸭肉放进锅里，再重新加几片姜，加入150克的料酒，开火等水烧开后改成小火慢炖 。

步骤5、将泡发的木耳清洗干净，再将羊尾笋干撕成细条在清水里冲洗干净备用。

步骤6、鸭肉炖了1个小时的样子

步骤7、放入咸笋干

步骤8、再加入木耳

步骤9、小火再慢炖1个小时，羊尾笋的咸味足够了，不用另外加盐，一直炖到鸭肉酥软为止。

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