瞿方业：白酒含塑化剂40年以前咋不说

近日，中国酒业协会指出，通过对全国白酒产品大量全面的测定，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分。其中高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。该协会称，塑料制品(设备)在白酒产品生产过程中，从上世纪70年代至今已使用近40年，未出现因塑化剂致病案例。(相关新闻详见昨日本报A11版)

　　酒鬼酒塑化剂超标260%的消息传出后，相信很多人都产生一个疑问：其他白酒里有没有塑化剂？对此，中国酒业协会及时地回应了大众的部分疑惑，虽然中酒协会的表态似乎是要说，塑化剂似乎没什么大不了——从上世纪70年代就在使用，用了40年也没出现什么问题。

　　真的如此吗？我想，即使有人因此致病，也不会想到是塑化剂引起，因为大家根本就想不到塑化剂存在这一事实，怎么会想到塑化剂让人得病呢？

　　现在知道了塑化剂在白酒里使用了40年，就要不由得令人产生另一个疑问：以前大众怎么一点都不知道这事呢？这是最令人感到可怕的。塑化剂这个名词被大众所知道，是去年台湾地区食品塑化剂风波之后，内地食品企业也都发现了塑化剂超标的现象，大众也才知道塑化剂是比三聚氰胺更“毒”的化工物质，食用后对身体造成伤害更严重。

　　但去年发生塑化剂风波后，国家相关部门表示，国内第一次发现塑化剂。这让人觉得塑化剂只是个别食品领域才存在的现象，不足为虑。但从酒鬼酒塑化剂超标风波和中国酒业协会的表态来看，塑化剂原来早就被相关部门所知晓，只是没有及时地告诉大众，否则，就不会有塑化剂使用40多年的说法。退一步说，即使去年之前相关部门不知道塑化剂存在的事实，但对于白酒领域里存在塑化剂这一事大约是知道的。据中国酒业协会称，去年6月，中酒协与全国重点白酒企业、国家相关检测、科研机构进行沟通并布置调研任务，要求全面查清白酒中的塑化剂产生来源。从这些消息可知，塑化剂在白酒里存在是早就为相关机构所知道的，却一直没能告诉大众，也没有进行检查。

　　如果此次酒鬼酒塑化剂超标不被媒体爆出，不知道这种情况还要被隐瞒多久，是相关部门有意为之，还是无意的疏忽？像从前发生的许多食品安全事件一样，此次又是媒体扮演了揭露者的角色，相关部门在明知白酒塑化剂超标的情况下仍然让大众继续饮用，恐怕是一个事实。

　　酒业协会称，高档白酒含量较高，低档白酒含量较低。这说明，国内名酒都可能塑化剂超标，名酒的毒性更大，对人体伤害更大。对于这种现象，不知道社会各界作何感想。

　　也许酒类里存在的塑化剂并非完全是主动添加，有生产过程中塑化剂溶于酒精的原因，但无论如何，隐瞒塑化剂存在这一事实，没有尽快制订出食品里塑化剂检测的标准，这是非常不负责任的。